Bahan adonan nastar:
• 270 gram tepung terigu dengan protein sedang
• 110 gram maizena
• 125 gram tinned salted butter atau salted butter
• 125 gram unsalted butter
• 100 gram susu bubuk
• 110 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• ½ sdt garam
• 75 gram keju cheddar parut
BACA JUGA:Jelang Imlek, Usaha Kue Keranjang di Kalidami Kebanjiran Pesanan
Bahan selai nanas:
• 750 gram nanas parut
• 160 gram gula pasir
• 5 buah cengkih
• 1 sdm tinned salted butter atau salted butter