3. Telur Cangkang Pucat
Telur dengan cangkang ini adalah telur dari ayam yang setres. Ditandai dengan cangkang yang mudah retak. Hal ini dapat menurunkan kualitas telur dan tidak seoptimal telur ayam sehat.
4. Telur Cangkang Berurat
Kondisi telur ayam dengan cangkang berurat ini merukapan telur yang berasar dari ayam tua. Ukuranya bisa lebih besar, bentuknya juga tidak mulus seperti ada urat-urat dicangkangnya. Gizi dalam telur ini bisa saja menurun tapi tetap memiliki protein dan nutrisi.
Gempur Rokok Illegal--
5. Telur Lonjong dan Bulat
Telur dengan bentuk lonjong biasanya memiliki putih telur yang lebih banyak, sementara telur dengan bentuk bulat memiliki kuning telur lebih banyak. Meski begitu protein dan gizi dalam telur tetap sama.
BACA JUGA:Inovasi Mahasiswa Untag Surabaya: IoT untuk Produktivitas Ayam Petelur
Memilih telur bukan hanya urusan belanja biasa, tapi juga soal keamanan makanan yang kita konsumsi.
BACA JUGA:Mensos Gus Ipul Apresiasi Inovasi Ayam Petelur di Sekolah Rakyat Terintegrasi Ponorogo
Dengan sedikit lebih teliti dalam melihat kondisi cangkang dan telur, konsumen bisa lebih cerdas dalam menilai kualitasnya sehingga bahan pangan yang dikonsumsi sehari-hari jauh lebih terjamin. (Mg/Nadiatul Hasanah)