Pastikan Makanan Aman, Gubernur Jatim Tinjau Dapur Umum Gresik

Gresik, memorandum.co.id - Guna menjamin makanan atau logistik warga terdampak coronavirus disease (Covid-19), Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa meninjau langsung dapur umum yang berada di Makodim 0817 Gresik, Kamis (7/5). Di tempat tersebut, Gubernur Khofifah didampingi Pangdam V Brawijaya Mayjen TNI Widodo Iryansyah dan Wakapolda Jatim Brigjenpol Djamaluddin bersama Sekda Provinsi Heru Tjahjono. Khofifah mengatakan dirinya berani menggaransi bahwa produk dapur umum di Makodim 0817 Gresik aman. Sebab, produk yang diolah menerapkan security food. "Saya pastikan bahwa seluruh bahan yang dimasak tidak ada kandungan formalinnya," jelasnya. Selain bebas formalin menurutnya, takaran kalorinya sudah sesuai standar gizi yakni dengan rata-rata 500 hingga 600 kalori. "Sebelum dibagikan ke warga yang terdampak Covid-19. Makanan yang diolah di dapur umum ini sehat karena ada security food-nya. Sehingga, cukup memberikan asupan gizi baik saat disantap untuk berbuka maupun makan sahur," tambahnya. Setiap harinya dapur umum yang ditempatkan di Makodim 0817 Gresik dapat mendistribusikan 1.500 makanan ke warga. Sekedar diketahui pendistribusian terus dilakukan sampai batas pemberlakuan PSBB dicabut. Menyinggung soal pemberlakuan PSBB yang akan berakhir empat hari lagi. Khofifah melalui Sekdaprov Jatim Heru Tjahjono menegaskan akan ada evaluasi apakah dilanjut atau tidak. Sebab, setiap hari pihaknya terus berkordinasi dengan daerah yang memberlakukan PSBB. "Dilanjut atau tidak tentunya akan ada evaluasi setelah PSBB akan berakhir," tandasnya.(dri/har/tyo)