MEMORANDUM - Surabaya tak hanya terkenal dengan keramahan penduduknya, semangat arek Suroboyo, dan sejarahnya yang panjang, tetapi juga kekayaan kulinernya yang tiada duanya.
Dijuluki sebagai 'Surga Kuliner', Surabaya menawarkan petualangan rasa yang tak terlupakan bagi para pecinta kuliner.
Dari jajanan kaki lima yang autentik hingga hidangan restoran mewah, kota ini memanjakan lidah dengan perpaduan budaya dan tradisi yang terwujud dalam setiap gigitan.
Rekomendasi Kuliner Hits di Surabaya
Surabaya, dengan kekayaan kulinernya yang tiada duanya, menawarkan berbagai makanan hits yang wajib dicoba.
Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner yang sedang populer di Surabaya:
1. Bebek Sinjay
Lokasi: Foodcourt, Jl. Kapas Krampung Blok B, Tambakrejo, Simokerto.
Keistimewaan: Daging bebek yang kesat dan rendah minyak, disajikan dengan sambal mangga muda yang khas.
Hidangan ini memiliki tekstur yang unik dan cita rasa yang lezat, berbeda dari bebek goreng pada umumnya.
2. Seafood Artomoro
Lokasi: Jl. HR Muhammad No. 375, Dukuh Pakis.
Keistimewaan: Berbagai olahan seafood dengan bumbu unik seperti saus asam manis, saus tiram, dan mentega.
Tempat ini menawarkan pengalaman kuliner seafood yang mengesankan dengan harga terjangkau.
BACA JUGA:Semanggi Surabaya: Kuliner Tradisional dengan Sejuta Pesona
BACA JUGA:Rujak Cingur: Kuliner Khas Surabaya yang Kaya Rasa
3. Lontong Kikil Gembong Kapasari
Lokasi: Jl. Kapasari, dekat lampu merah ke arah RS Adi Husada.
Keistimewaan: Lontong dengan kikil jumbo dan kuah bersantan yang lezat, diberi perasan jeruk nipis dan kecap manis. Harganya juga sangat terjangkau.
4. Nasi Babat Pegirian
Lokasi: Depan Pasar Pegirian di ujung Jl. Nyamplungan, dekat kawasan wisata religi Sunan Ampel.
Keistimewaan: Nasi jagung gurih dengan babat sebagai sajian utama. Warung ini juga menawarkan berbagai lauk tambahan seperti peyek udang, belut goreng, dan cumi, dengan harga yang ramah di kantong.
5. Soto Cak Har
Lokasi: Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No. 220, Semolowaru, Sukolilo.
Keistimewaan: Soto Lamongan dengan kuah gurih, disajikan dengan suwiran daging ayam, kulit, dan jeroan yang lezat.
Harga per mangkuk soto di sini berkisar Rp 18.000, dengan opsi tambahan mulai dari harga Rp 5.000.
Selain hidangan lezat yang memanjakan lidah, Surabaya juga menawarkan berbagai minuman hits yang menyegarkan dan kekinian.
Dari es tradisional yang melegenda hingga kopi kekinian yang Instagramable, kota ini siap memuaskan dahaga para pecinta kuliner.
Berikut adalah beberapa rekomendasi minuman yang sedang populer di Surabaya:
1. Wedang Ronde
Lokasi: Wedang Ronde Kembang Jepun, Jl. Kembang Jepun No. 39, Pabean Cantian.
Keistimewaan: Minuman hangat berisi bola-bola tepung beras yang diisi dengan kacang tanah dan jahe, memberikan rasa manis dan hangat yang khas. Cocok diminum di malam hari atau saat cuaca dingin.
2. Es Cincau
Lokasi: Es Cincau Pak Di, Jl. Kertajaya Indah Timur No. 35, Gubeng.
Keistimewaan: Minuman dingin dengan cincau hitam dan sirup gula merah yang menyegarkan. Rasanya manis dan sedikit pahit, memberikan sensasi unik di lidah.
3. Kopi Blusukan
Lokasi: Jokopi, Jl. Ketabang Kali No. 51A, Genteng.
Keistimewaan: Kopi susu dengan rasa yang harmonis antara kopi dan susu. Harganya yang terjangkau, sekitar Rp 15.000, menjadikannya favorit banyak orang.
4. Cloud 9 Latte
Lokasi: Kopi Koko Nakal, Pasar Atom Mall, Lantai 2, Jl. St. Kota No. 7A, Pabean Cantian.
Keistimewaan: Latte dengan rasa kopi yang kuat, cocok untuk para pecinta kopi yang ingin tetap terjaga sepanjang hari.
Surabaya dengan berbagai macam kuliner dari yang tradisional hingga modern, dari yang sederhana hingga mewah, membuat setiap kunjungan ke kota ini menjadi pengalaman kuliner yang tidak akan terlupakan.
Baik untuk wisatawan lokal maupun internasional, Surabaya menawarkan cita rasa yang kaya dan beragam, mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kota pahlawan ini.(*)