DKP3 Pasuruan Gelar Bimtek dan Siagakan 100 Pengawas, Pastikan Daging Kurban Aman dan Halal

PASURUAN, MEMORANDUM.DISWAY.ID - Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kabupaten PASURUAN menggelar Bimbingan Teknis bagi takmir masjid dan panitia hewan kurban menjelang Hari Raya Iduladha 1447 H tahun 2026. 

Kegiatan yang diikuti oleh 30 peserta perwakilan dari wilayah kerja Pusat Kesehatan Hewan (Puskeswan) Pandaan ini bertujuan untuk memastikan proses penyembelihan hewan kurban berjalan sesuai syariat Islam serta memenuhi standar kesehatan.

BACA JUGA:Pemkab Pasuruan Siapkan Skema Penanganan Kekeringan Dampak El Nino

Mini Kidi Wipes.--

Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan DKPPP Kabupaten Pasuruan, Muhammad Syaifi menjelaskan, bimtek ini merupakan bagian dari rangkaian pengawasan ketat, baik sebelum pemotongan (antemortem) maupun setelah pemotongan (postmortem).

"Kami ingin memastikan proses pelaksanaan kurban dapat diawasi secara menyeluruh. Terutama untuk mengantisipasi penyakit hewan menular. Melalui bimtek ini, kami berharap para panitia bisa terus berkoordinasi dengan petugas kami di lapangan," ujar Syaifi, pada Selasa 19 Mei 2026.

BACA JUGA:Pemkab Pasuruan Siapkan Rp 2,2 Miliar untuk Pengadaan Mobil Pompa Air Portable

Dalam pelatihan tersebut, para peserta dibekali materi mengenai kesejahteraan hewan dan teknik penyembelihan yang benar. 

Perlakuan terhadap hewan kurban sejak diturunkan dari kendaraan, cara merobohkan yang aman, hingga proses penyembelihan yang higienis menjadi poin utama.

Dari sisi syariat, DKP3 menghadirkan H Abdullah Nasih Nasor, ketua Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Kabupaten Pasuruan sebagai narasumber. 

BACA JUGA:Pemkab Pasuruan Targetkan Perbaikan Jalan 1.600 Kilometer di 2026

Ia menekankan pentingnya pemenuhan syarat sah pemotongan sesuai kaidah Islam. Salah satunya penggunaan bilah pisau yang ekstra tajam agar tidak menyiksa hewan.

"Secara teknis dan syariat itu selaras. Islam mewajibkan penggunaan senjata yang tajam agar hewan tidak tersiksa, dan dari sisi kesehatan, hal itu membuat proses pemotongan menjadi lebih cepat dan higienis," tambah Syaifi.

Antisipasi penyebaran penyakit juga dilakukan sejak dini. Tim DKP3 dilaporkan telah bergerak melakukan pemeriksaan ke lapak-lapak pedagang dan kandang peternak besar sejak H-7 hingga H+3 Idul Adha. 

Sumber: