Es Doger Khas Bandung di Surabaya, Wajib Dicoba Saat Buka Puasa

MEMORANDUM - Es Doger adalah hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan yang berasal dari daerah Cirebon di Jawa Barat.

Tetapi kini telah menjadi populer di banyak kota di Indonesia, termasuk Surabaya. Rasanya yang khas membuatnya menjadi favorit banyak orang.

Es Doger terbuat dari campuran susu, es serut, dan berbagai topping seperti sagu mutiara, ketan hitam, dan roti tawar yang menambahkan tekstur dan rasa yang beragam.

Sejarah Es Doger juga menarik. Dahulu, hidangan ini dijual oleh pedagang yang membawanya dalam keranjang.

Ada beberapa teori tentang asal-usul nama "Es Doger". Salah satunya mengatakan bahwa nama itu berasal dari kata Jawa "doger" yang berarti "mendorong", yang menggambarkan cara para pedagang mendorong gerobak mereka untuk menjual makanan penutup ini.

BACA JUGA:6 Pilihan Makanan Buka Puasa untuk Penderita Gastritis

BACA JUGA:Bolehkah Berbuka Puasa dan Sahur dengan Sambal Pedas? Ini Batas Toleransinya!

Teori lain mengatakan bahwa nama itu berasal dari kata Belanda "dorst", yang berarti "haus", karena Es Doger sering dijual untuk menghilangkan dahaga masyarakat.

Di Surabaya, Es Doger telah menjadi makanan penutup yang disukai.

Salah satu rekomendasi Es Doger di Surabaya yaitu terletak di Jl. Nginden Semolo, Menur Pumpungan, Kec. Sukolilo, Surabaya, Jawa Timur.

Hari biasa buka setiap hari pukul 08.00 – 17.00 WIB, sedangkan di Bulan Ramadhan buka setiap hari pukul 15.00 – 17.00 WIB. Dengan harga Rp 6.000.

Es Doger selalu menjadi makanan penutup untuk menenangkan dan menyegarkan diri setelah berpuasa seharian.

Jadi, jika kamu berada di Surabaya selama bulan Ramadhan, pastikan untuk mencoba salah satu penjual Es Doger yang disarankan ini dan rasakan kenikmatannya sendiri. (mg17)

Sumber: