10 Jajanan Lebaran Khas Makassar yang Menggugah Selera

MEMORANDUM - Lebaran di Makassar selalu identik dengan berbagai hidangan lezat, tak terkecuali jajanan khasnya.

Berbagai jajanan tradisional hadir untuk memeriahkan momen spesial ini, memanjakan lidah para perantau yang pulang kampung maupun warga lokal.

Berikut beberapa jajanan lebaran khas Makassar yang wajib Anda coba:

1. Jalangkote

Pastel khas Makassar ini berisi abon, wortel, kentang, dan bihun. Rasanya gurih dan renyah, cocok dinikmati bersama teh hangat.

2. Kacang Disko

Kacang tanah goreng yang dibalut tepung bumbu ini memiliki rasa gurih dan pedas. Teksturnya renyah dan bikin ketagihan.

3. Kue Semprit

Kue kering klasik ini terbuat dari tepung, mentega, dan gula. Rasanya manis dan legit, dengan tekstur yang renyah dan mudah lumer di mulut.

BACA JUGA:Mengenal Tradisi Lebaran Nusantara: Ragam Budaya Unik yang Hanya Ada di Indonesia

BACA JUGA:6 Resep Menu Lebaran Sederhana tapi Mewah, Wajib Ada!

4. Barongko

Kue tradisional ini terbuat dari pisang kepok, santan, gula merah, dan telur. Rasanya manis dan legit, dengan tekstur yang lembut dan legit.

5. Kapurung

Jajanan tradisional berkuah ini terbuat dari sagu, kacang hijau, dan aneka sayuran. Rasanya gurih dan segar, cocok dinikmati saat cuaca panas.

6. Pisang Epe

Pisang bakar yang dipipihkan ini diolesi dengan saus gula merah dan kelapa parut. Rasanya manis dan legit, dengan tekstur pisang yang lembut.

7. Gogoso

Kue tradisional ini terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah. Rasanya manis dan gurih, dengan tekstur yang kenyal dan lengket.

8. Labia Dange

Kue tradisional ini terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah. Bentuknya seperti labu dan dibungkus daun pisang. Rasanya manis dan legit, dengan tekstur yang lembut.

9. Buras

Kue tradisional ini terbuat dari beras ketan dan santan. Rasanya gurih dan legit, dengan tekstur yang kenyal dan lengket.

10. Ketupat Palopo

Ketupat khas Palopo ini terbuat dari beras dan dibungkus daun pisang. Bentuknya lonjong dan memiliki tekstur yang lebih padat dibandingkan ketupat biasa.

Jajanan lebaran khas Makassar ini bukan hanya lezat, tetapi juga sarat makna dan tradisi.

Menikmati jajanan ini bersama keluarga dan teman-teman menjadi salah satu momen spesial yang dinanti-nantikan saat Lebaran. (mg5)

Sumber: