Resep Sambal Bawang, Pelengkap Makan yang Mudah Dibuat

MEMORANDUM - Sambal bawang adalah salah satu sambal yang paling populer di Indonesia. Sambal ini memiliki rasa yang pedas dan gurih membuat Sambal bawang cocok untuk menjadi pelengkap makan sehari-hari.

Resep Sambal bawang sebenarnya cukup sederhana dan mudah dibuat. Berikut ini resep Sambal bawang yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

•    10 buah cabai rawit merah

•    5 siung bawang merah

•    3 siung bawang putih

•    Garam secukupnya

•    Gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1.    Rebus cabai rawit merah dan bawang merah hingga matang. Angkat dan tiriskan.

2.    Ulek cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

3.    Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata.

4.    Sambal bawang siap disajikan.

BACA JUGA:6 Tips dan Trik Efektif Menaikan Berat Badan dengan Makanan Bergizi dan Olahraga Tepat

BACA JUGA:Tetap Kenyang dan Sehat, 5 Makanan Karbohidrat ini Cocok untuk Diet

Tips:

•    Untuk menambah rasa gurih, Anda bisa menambahkan terasi secukupnya.

•    Untuk menambah rasa manis, Anda bisa menambahkan gula merah secukupnya.

•    Untuk mengurangi rasa pedas, Anda bisa mengurangi jumlah cabai rawit merah.

Sambal bawang bisa disajikan dengan berbagai macam hidangan, seperti nasi goreng, mie goreng, ayam goreng, dan ikan goreng. Sambal bawang juga bisa dijadikan sebagai pelengkap lalapan sayuran. Selamat mencoba! (*)

Sumber: