Terong: Bahan Makanan Serbaguna yang Cocok untuk Berbagai Jenis Olahan

MEMORANDUM - Terong merupakan salah satu bahan makanan yang paling populer di dunia. Sayuran ini memiliki rasa yang khas dan tekstur yang lembut.

Terong juga kaya akan nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan serat.

Terong dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, mulai dari hidangan tradisional hingga hidangan modern.

Berikut ini beberapa olahan terong yang populer:

•    Terong balado
Terong balado merupakan salah satu hidangan terong yang paling populer di Indonesia. Terong dimasak dengan bumbu balado yang pedas dan gurih.

•    Terong ungu panggang
Terong ungu panggang merupakan hidangan yang sehat dan lezat. Terong ungu dipanggang dengan bumbu sederhana, seperti garam dan merica.

•    Terong isi
Terong isi merupakan hidangan yang bergizi dan mengenyangkan. Terong diisi dengan berbagai macam isian, seperti daging, ayam, atau sayuran.

•    Terong goreng
Terong goreng merupakan hidangan yang sederhana namun lezat. Terong yang digoreng dengan tepung renyah akan terasa gurih dan nikmat.

•     Terong asam manis
Terong asam manis merupakan hidangan yang segar dan menggugah selera. Terong yang dimasak dengan saus asam manis akan terasa nikmat dan kaya rasa.

Dengan berbagai macam olahan terong yang tersedia, Anda dapat menikmati terong dengan cara yang berbeda-beda. Terong merupakan bahan makanan yang serbaguna dan cocok untuk berbagai jenis olahan. (*)

Sumber: