Pemkot Malang, Kampanyekan Pangan Non Beras Non Trigu

Malang, memorandum.co.id-Pemerintah Kota Malang melalui Dinas pertahanan pangan dan pertanian (Dispantan) kolaborasi dengan TP PKK, mengkampanyekan konsumsi pangan non beras non terigu dan gebyar gemarikan tahun 2023 di halaman Mini Block Office, Pemkot Malang, Rabu (2/8/23). Kampanye tersebut diwujudkan dengan lomba memasak non beras non terigu dengan berbahan baku lokal, menghias tumpeng non beras non trigu, diversifikasi olahan ikan dan geiar priduk hasil pertanian. "Ini untuk mengkampanyekan makanan non beras. Sehingga tidak ada ketergantungan. Kemudian juga diversifikasi makanan olahan ikan. Karena, pernah saya temu saat sampling 2 lokasi, ada balita tidak mau makan nasi. Karena itu, ini supaya kreatif dalam membuat olahan ikan," terang Walikota Malang, Drs H Sutiaji, ditemui saat turut serta dalam lomba masak. Dalam lomba memasak ikan, diikuti Walikota Malang, Wakil Walikota Malang, Sekretaris Daerah para Kepada Dinas para staek holder lainya. Dalam lomba tersebut, menggunakan bahan dasar ikan. Dalam 2 jenis, yakni tumis ikan maupun masakan ikan dengan berkuah. Sementara untuk perlombaan menghias tumpeng, diikuti kader tim penggerak PKK dari kelurahan di Kota Malang. Sementara itu, kepala dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (Kadispantan) Kota Malang, Slamet Husnan Hariyadi, SP menjelaskan, kegiatan tesebut kolaborasi Dispantan dengan Ketua Tim Penggerak PKK Kota Malang. "Satu jenis lomba, diikuti semua pejabat Pemkot Malang. Sementara satu perlombaan lagi, pesertanya adalah para kader tim penggerak PKK Kelurahan. Bahannya, pangan lokal non beras non terigu. Bahwa, ada jenis makanan lain, yang bisa diolah tanpa bahan dasar beras dan trigu," terangnya. (edr/ono)

Sumber: