Jalani Diet, Berikut Manfaat Daun Selada Air

Surabaya, Memorandum.co.id - Manfaat daun selada untuk kesehatan berbeda-beda di antara varietas selada, berdasarkan kandungan nutrisinya. Namun, secara umum, sayuran ini mengandung kadar air yang tinggi, serta sedikit kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat makanan, dan gula. Mineral dan vitamin yang terkandung di dalam saun selada adalah kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, dan seng. Selain itu, ada juga kandungan vitamin B seperti thiamin, riboflavin, niasin, folat, vitamin B6, vitamin C, A, E, dan K. Dari berbagai kandungan nutirsi dalam daun selada, berikut ini beberapa manfaat yang bisa diperoleh saat mengonsumsinya: 1. Mendukung Kekuatan Tulang Daun selada merupakan sumber vitamin K, yang membantu menguatkan tulang. Mengonsumsi vitamin K dalam jumlah yang cukup juga dapat mengurangi risiko patah tulang. 2. Membantu Hidrasi Tubuh Sejumlah besar air terkandung dalam daun selada mentah. Jadi, salah satu manfaat yang dapat diperoleh jika mengonsumsi sayuran ini adalah membantu hidrasi tubuh. 3. Mengoptimalkan Fungsi Penglihatan Daun selada merupakan sumber vitamin A yang berperan dalam kesehatan mata. Vitamin A dapat mengurangi risiko seseorang terkena katarak, serta membantu mencegah degenerasi makula. 4. Meningkatkan Kualitas Tidur Ekstrak dari berbagai jenis daun selada juga telah terbukti meningkatkan kualitas tidur. Namun, penelitian mengenai hal ini masih sangat terbatas. Jadi, belum jelas apakah selada dalam bentuk segar dapat menghasilkan efek serupa. 5. Menurunkan Kadar Kolesterol Daun selada juga berpotensi menurunkan kadar kolesterol tinggi yang sering menyebabkan penyakit kardiovaskular dan kondisi berbahaya lainnya. Kadar kolesterol jahat yang tinggi berbahaya dan dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke. (*/Rdh)

Sumber: