Badan Pangan Nasional, Ajak Makan Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman

Malang, Memorandum.co.id - Memaknai Hari Pangan Sedunia ke-42, Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) melaksanakan Gelar Pangan Nusantara (GPN) di gedung Samanta Krida (Sakri) Universitas Brawijaya (UB) Malang, Sabtu, (22/10/2022),. Hal itu dimaksudkan untuk menumbuhkan awareness dan semangat memperkuat ketahanan pangan nasional. Mengambil tema, 'Bersama Wujudkan Pangan Kuat, Indonesia Berdaulat', Merepresentasikan ajakan stakeholder bersama-sama mewujudkan ketahanan pangan sebagai pilar bagi tegaknya kedaulatan negara. Wakil Presiden RI K.H. Ma'ruf Amin, juga memberikan sambutan secara daring. Berharap GPN menjadi titik pijak membangun sinergi dalam pengembangan sistem pangan nasional. “Kami ingin menjadikan Hari Pangan Sedunia, sebagai momentum. Mengisi kembali semangat dalam membangun dan memperkuat pangan nasional. Melalui Gelar Pangan Nusantara, adalah event yang edukatif. Dengan berbagai lomba, dengan pesan kampanye penguatan pangan,” terang Kepala NFA Arief Prasetyo Adi di sela sela acara, Sabtu (22/10/22) Sejumlah kampaye yang disuarakan, mulai gerakan makan enak, makan sehat, makan B2SA (Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman). Secara sederhana, tercermin melalui komposisi makanan di dalam piring. 1/3 berisi makanan pokok (tidak harus nasi), 1/3 lainnya sayur mayur, 1/6 lauk pauk, dan 1/6 lagi buah-buahan. "Komposisi ini, untuk memenuhi standar Pola Pangan Harapan (PPH) dan standar angka kecukupan energi. Kampanye mengurangi makanan sisa, karena bisa menjadi pemborosan. Gerakan makan telur setiap hari untuk gizi, serta mengurangi stunting. Telur adalah pangan kaya gizi dan terjangkau," lanjutnya. Ia berharap, Hari Pangan Sedunia menjadi tonggak membangun kesadaran masyarakat terhadap isu pangan. Mengingat, saat ini berada di tengah potensi krisis pangan global. Meskipun Indonesia, jauh dari kriteria krisis pangan, karena stok mencukupi. “Pelaksanaan GPN UB, tidak terlepas dari upaya memperkuat kolaborasi. Sebagai lembaga pemerintah, di bidang pangan, tentu tidak dapat berjalan sendiri,” pungaksnya. Sementara itu, Rektor UB, Prof Widodo menyambut baik pelaksanaan GPN di Kampus Universitas Brawijaya. "UB siap mendukung program ketahanan pangan nasional melalui pengembangan inovasi dan teknologi," terangnya. GPN sendiri, digelar hingga 23 mendatang. Berbagai Expo Pangan, menyediakan berbagai komoditas pangan dengan harga murah. Simposium pangan dan gizi, talkshow, festival café kreasi pangan lokal, cooking demo kreasi menu B2SA, business matching, coaching clinic, lomba poster bertema Hari Pangan Sedunia. (edr/gus)

Sumber: