Nikmatnya Rajungan Pedas Gubuk Iwak Segoro Penggoda Selera

Jombang, memorandum.co.id - Jika anda penggemar seafood, maka sudah tak asing lagi dengan kare rajungan. Nah, di Kabupaten Jombang,  kini telah hadir rajungan pedas. Yang ingin mencicipi rajungan pedas di Jombang, bisa langsung berkunjung ke Gubuk Iwak Segoro, Jalan Kapten Pierre Tendean Nomor 125, Pulo Lor, Kecamatan/Kabupaten Jombang. Rajungan memang sepintas mirip dengan kepiting. Yang membedakan yaitu, rajungan hanya hidup di laut, sedangkan kepiting di laut dan air tawar. Dan jika diolah menjadi makanan, daging rajungan lebih gurih dan lembut. Olahan rajungan pedas milik Gubuk Iwak Segoro ini memiliki rasa yang khas. Kuah kare yang kental dengan rasa yang pedas, berpadu dengan rajungan yang gurih dan asam. Sehingga membuat lidah bergoyang dan bikin ketagihan. Pemilik Gubuk Iwak Segoro, Joko Fattah Rochim (56), mengatakan, bahwa rajungan pedas di warungnya ini merupakan menu spesial yang baru dilaunching. Harganya murah, satu porsi berisi 3 rajungan hanya Rp 70 ribu. Olahan rajungan pedas miliknya beda sekali dengan yang lainnya. Yakni khas rempah yang digunakan. Rajungan miliknya diambil langsung dari Madura, termasuk terasi dan lain-lain di suplai dari Madura. Dan menurutnya, rajungan pedas miliknya baru pertama di Jombang. Di masa pandemi ini, Gubuk Iwak Segoro sementara buka mulai pukul 09.00-21.00 WIB. Selain makan di tempat, juga melayani pesanan melalui apapun di online, diantar langsung juga bisa. Sementara itu, salah satu pengunjung Julianto (56), warga Pulo Lor Jombang mengungkapkan, bahwa masakan rajungan pedas di gubuk iwak segoro ini sangat cocok dengan lidahnya. "Masakan rajungan ini pedas, enak. Terasa bumbunya di lidah. Ini nanti akan saya rekomendasikan ke teman-teman untuk mencicipi rajungan pedas milik Cak Fattah ini," ungkapnya. Menurut Julianto, sepanjang kualitas dijaga dengan baik, nantinya rajungan pedas ini dapat berkembang dengan baik. "Rajungan pedas ini rasanya benar-benar mantap, enak, nikmat di lidah," pungkasnya. Nah, bagi pecinta seafood yang berada di kota-kota yang berdekatan dengan Jombang, bisa langsung menuju Gubuk Iwak Segoro untuk menikmati sensasi rasa rajungan pedas dengan harga yang pas di kantong anda. (yus)

Sumber: