Jangan Salah Posisi Makanan! 5 Tips Food Plating untuk Membuat Makanan Rumahan Terasa Lebih Enak dan Cantik
-freepik-
BACA JUGA:18 Orang Ditetapkan Tersangka Pasca-Bentrok di Suramadu usai Laga Madura United vs Persib
5. Potong Daging Horizontal
Tips food plating untuk daging adalah dengan memotongnya secara horizontal. Potonglah daging dengan derajat kemiringan 45° untuk hasilkan irisan daging yang cantik. Selain itu, potong berlawanan dengan arah serat daging untuk hasil daging yang lebih empuk.
Dengan menggunakan teknik food plating, Anda dapat membuat makanan rumahan yang indah dan enak dipandang, serta meningkatkan rasa hidangan. Tiru sederet tips plating makanan di atas untuk membuat hidangan makanan yang cantik dan enak untuk difoto atau menyajikan makanan berkelas untuk bisnis restoranmu. (*)
Sumber:
- Share:
