Tim Dokkes Polres Ngawi Uji Food Safety di SPPG Kasreman

NGAWI, MEMORANDUM.CO.ID – Polres Ngawi Polda Jatim melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Si Dokkes) melaksanakan kegiatan food safety di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Ngawi yang berlokasi di Kecamatan Kasreman, Kabupaten Ngawi, Senin, 10 November 2025.

Kegiatan tersebut merupakan bentuk komitmen Polres Ngawi dalam mendukung program Makanan Bergizi (MBG) Presiden Prabowo Subianto, dengan memastikan bahwa seluruh bahan makanan yang disajikan kepada anak-anak penerima manfaat layak konsumsi, sehat, dan Bergizi.

BACA JUGA:Kapolres Ngawi Pimpin Upacara Peringati Hari Pahlawan 2025

Mini Kidi--

Tim Dokkes Polres Ngawi yang dipimpin oleh Ipda Joko Priyono melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap makanan dan buah yang disajikan di SPPG Polres Ngawi. Pemeriksaan meliputi uji organoleptis (bentuk, warna, bau, dan rasa) serta uji chemis terhadap kandungan bahan berbahaya.

Makanan yang diperiksa setiap harinya sesuai dengan menu yang disajikan, Senin, 10 November 2025, ada lima jenis makanan dan buah yang diperiksa antara lain nasi goreng, acar (timun dan wortel), telur ceplok, tempe goreng, serta buah anggur merah. Dari hasil pemeriksaan organoleptis, seluruh sampel menunjukkan hasil normal, baik dari segi bentuk, warna, bau, maupun rasa.

BACA JUGA:Polres Ngawi Imbau Masyarakat Tak Mudah Terprovokasi Isu yang Tak Dapat Dipertanggungjawabkan

Sementara itu, hasil pemeriksaan chemis menunjukkan hasil negatif terhadap arsenik, sianida, nitrit, maupun formalin. Dengan demikian, makanan dinyatakan aman dan layak dikonsumsi.

Kapolres Ngawi AKBP Charles Pandapotan Tampubolon, S.I.K., S.H., M.H., menyatakan bahwa langkah Si Dokkes yang secara rutin melakukan pengawasan dan pemeriksaan terhadap makanan di lingkungan SPPG sudah sesusai dengan SOP.

“Program pemeriksaan food safety ini sangat penting untuk memastikan anak-anak penerima manfaat mendapat asupan yang aman, sehat, dan bergizi. Ini juga menjadi bagian dari upaya Polres Ngawi mendukung program pemerintah dalam menyiapkan generasi yang sehat dan cerdas,” ujar AKBP Charles.

BACA JUGA:Kapolres Ngawi Imbau Warga Waspada di Musim Penghujan

Selain itu, kegiatan ini juga memperkuat sinergi antara Polres Ngawi, Yayasan Kemala Bhayangkari, serta tenaga pengelola SPPG dalam menjaga kualitas makanan dan layanan gizi di Kabupaten Ngawi.

Dengan hasil pemeriksaan yang baik, diharapkan kegiatan food safety yang dilakukan secara berkala ini dapat terus menjadi bentuk nyata perhatian Polres Ngawi terhadap kesehatan dan kesejahteraan anak-anak di wilayahnya.

Sumber: