Dari Kesehatan hingga Lingkungan, Ini Alasan Diet Nabati Makin Digemari

SURABAYA, MEMORANDUM.DISWAY.ID - Apakah mengurangi asupan daging dan beralih ke makanan berbasis tumbuhan benar-benar dapat meningkatkan kesehatan tubuh sekaligus memberikan manfaat bagi lingkungan?

BACA JUGA:Mindful Eating Jadi Tren Gaya Hidup Sehat Tanpa Diet Ketat

Pertanyaan ini semakin sering diajukan seiring dengan meningkatnya minat terhadap pola makan berbasis nabati atau plant-based diet dalam beberapa tahun terakhir. 

Mini Kidi Wipes.--

Tidak hanya di kalangan mereka yang peduli dengan kesehatan, tren ini juga mulai menarik perhatian berbagai generasi yang ingin menjalani kehidupan yang lebih sehat dan lebih ramah lingkungan.

Pola makan berbasis nabati adalah cara makan yang lebih menekankan pada pemilihan makanan dari sumber nabati, seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian, sambil mengurangi konsumsi produk yang berasal dari hewan. 

Berbeda dengan pola makan vegan yang sepenuhnya menghindari semua produk hewani, diet ini lebih fleksibel dan dapat diadaptasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing individu.

BACA JUGA:5 Ide Bekal Diet Rendah Kalori Praktis dan Sehat untuk Menu Harian

Dorongan Kesehatan Jadi Motivasi Utama

Berbagai penelitian menunjukkan bahwa asupan buah dan sayur yang memadai dapat mengurangi kemungkinan terjadinya penyakit tidak menular seperti gangguan jantung, diabetes tipe 2, dan kelebihan berat badan. 

World Health Organization (WHO) merekomendasikan peningkatan konsumsi buah dan sayuran sebagai bagian dari pola makan sehat untuk mencegah penyakit jangka panjang.

Diet yang kaya serat dan rendah lemak jenuh pada pola makan berbasis nabati dianggap mampu menjaga level kolesterol dan tekanan darah agar tetap stabil. 

Selain itu, makanan nabati biasanya memiliki jumlah kalori yang lebih rendah sehingga dapat membantu dalam pengelolaan berat badan.

Faktor Lingkungan Ikut Berpengaruh

Sumber: