Ini Lho Pecel Semanggi Surabaya yang Sudah Mendunia
Pecel Semanggi, kuliner khas Surabaya yang wajib dicoba.--
Bumbu Semanggi :
​1 Sendok makan kacang goreng, lalu tumbuk kasar
½ sendok teh Petis
3 sendok makan puree ubi jalar atau ubi rebus
Gula merah secukupnya
Udara yang cukup
Cara Membuatnya :
​Haluskan separuh gula merah, garam, dan kacang tanah
​Tambahkan tanaman merambat dan penipu. Uleni lagi hingga semua bahan tercampur
​Tambahkan air secukupnya lalu aduk rata hingga menyerupai kuah kental
​Taruh Semanggi di piring, biasanya shamrock disajikan dengan daun pisang pincuk
Sumber:
- Share:
