MEMORANDUM - Pancake merupakan salah satu hidangan yang populer di berbagai negara. Pancake biasanya disajikan sebagai makanan penutup atau camilan.
Pancake memiliki tekstur yang lembut dan empuk, serta rasa yang manis dan lezat.
Ada banyak cara untuk membuat pancake.
Salah satu cara yang paling populer adalah dengan menggunakan resep pancake fluffy.
Resep pancake fluffy ini menghasilkan pancake yang lembut dan empuk, serta mengembang sempurna.
BACA JUGA:Kue Bolu Pisang Keju: Resep Praktis Camilan Lezat
BACA JUGA:Bosan dengan Jus Alpukat? Berikut 3 Ide Olahan Kue dari Buah Alpukat
Berikut ini adalah resep pancake fluffy yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
• 2 butir telur
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm susu cair
• 1 sdt ekstrak vanila
• 100 gr tepung terigu protein sedang
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental.
2. Tambahkan susu cair dan ekstrak vanila, aduk rata.