Surabaya, Memorandum.co.id - Kambing merupakan salah satu hewan kurban yang disembelih di momen Idul Adha. Di balik kenikmatan daging kurban yang dikonsumsi, terdapat sisi positif yang bermanfaat bagi tubuh. Hewan kurban akan disembelih kemudian dagingnya dibagikan ke masyarakat membutuhkan. Ada juga orang yang kemudian memasak daging kurbannya menjadi sate, gule, tongseng, dan sebagainya. Berikut manfaat kesehatan daging kambing yang banyak dikonsumsi saat Idul Adha : 1. Rendah lemak Dilansir dari NDTV, daging merah seperti kambing atau sapi biasanya tinggi akan lemak jenuh yang meningkatkan kolesterol dalam tubuh. Akibatnya, memengaruhi kesehatan jantung. Meski begitu, daging kambing memiliki lemak jenuh yang lebih rendah daripada sapi. Karena itu, kambing menjadi sumber protein yang lebih bagus bagi tubuh. 2. Tinggi zat besi Daging kambing merupakan makanan yang kaya zat besi. Konsumsi daging ini direkomendasikan bagi penderita anemia. Dikutip dari Healthline, daging kambing mengandung zat besi yang hampir dua kali lipat lebih tinggi daripada daging sapi tanpa lemak dan dada ayam. 3. Sumber vitamin B12 Daging kambing juga sumber vitamin B12 yang baik bagi tubuh. Kandungan vitamin B12 pada daging kambing membantu memproduksi energi, menjaga kesehatan darah, dan mendukung fungsi sel saraf. 4. Kaya kalium Daging kambing tinggi kalium. Tiga ons daging saja mengandung sekitar 344 mg kalium. Seseorang membutuhkan asupan 2.300-3.400 kalium per hari. Kalium membantu mengatur tekanan darah dan menjaga fungsi sel, terutama sel saraf dan otot. 5. Meningkatkan metabolisme dan daya tahan Daging kambing mengandung niasin yang dapat meningkatkan metabolisme energi. Selain itu, hewan ini kaya akan vitamin dan mineral yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar tetap sehat.
Sederet Manfaat Daging Kambing untuk Kesehatan
Sabtu 01-07-2023,18:34 WIB
Reporter : M Ridho
Editor : M Ridho
Tags :
Kategori :
Terkait
Terpopuler
Sabtu 05-10-2024,06:25 WIB
Siap Menguncang Bioskop Indonesia, Inilah 15 Film Indonesia yang Tayang Oktober 2024
Sabtu 05-10-2024,12:01 WIB
Paslon Bambang-Bayu Sapa Warga Balapan Kota Blitar, Sampaikan Program Unggulan Ini
Sabtu 05-10-2024,06:00 WIB
KPU Tulungagung Gelar Gathering, Ajak Media Sukseskan Pilkada 2024
Sabtu 05-10-2024,11:46 WIB
Dukungan Tulus Kompencam di Pilkada 2024 untuk Masa Depan Jember yang Lebih Baik
Sabtu 05-10-2024,12:27 WIB
Polres Tulungagung Ajak 14 Perwakilan Media Ikuti Sarasehan Bareng Polda Jatim
Terkini
Sabtu 05-10-2024,23:59 WIB
5 Aktivitas Ini Bisa Kamu Jadikan Hobi, Sehat dan Menyenangkan!
Sabtu 05-10-2024,22:59 WIB
5 Kegiatan Ini Bisa Tingkatkan Literasi, Bahkan Bisa Jadi Hobi Loh!
Sabtu 05-10-2024,21:59 WIB
Festival Tabebuya 2024, Pj Wali Kota Batu Puas Sukses dan Berikan Dampak Positif Bagi Warga Sekitar
Sabtu 05-10-2024,21:41 WIB
Bawaslu Pastikan Mobil Feeder untuk Kampanye Paslon Bukan Milik Pemkot Madiun
Sabtu 05-10-2024,21:29 WIB