Lamongan, Memorandum.co.id - Upaya pemerintah daerah dalam memperkenalkan makanan/jajanan khas Lamongan kepada masyarakat luas terus digencarkan. Selain terkenal dengan Soto-nya, Lamongan juga memiliki sejumlah makanan khas lain. Di antaranya Wingko Babat. Wingko Babat adalah jajanan tradisional khas Kabupaten Lamongan yang terbuat dari bahan dasar kelapa, gula, dan tepung ketan. Bahan - bahan itu dicampur dan dimasak dengan cara dipanggang. Makanan yang ada sejak abad 19 ini berasal dari Kecamatan Babat, Lamongan. Guna mempromosikan jajanan khas itu, Minggu (20/11/2022) besok, Pemkab Lamongan menggelar Festival Gunungan 1.001 Wingko Babat bertempat di Lapangan Sawo Babat. Masyarakat diworo - woro untuk datang meramaikan festival. "Minggu (20/11/2022) bertempat di Lapangan Sawo Babat akan diselenggarakan Festival Gunungan 1.001 Wingko Babat. Silahkan datang dan nikmati sajian 1.001 Wingko Babat gratis," kata Yuhronur Efendi mengajak masyarakat untuk hadir, Sabtu (19/11/2022). Kegiatan ini menjadi momentum untuk semakin memperkenalkan jajanan khas Wingko Babat kepada publik. Memberi tahu bahwa di Lamongan ada jajanan gurih legit yang sangat direkomendasikan untuk dicicipi. Yuhronus menambahkan dalam festival itu tidak hanya menyuguhkan gunungan 1.001 Wingko Babat secara gratis. Pihaknya juga membuka kegiatan jalan sehat dan bazar UMKM. Sehingga bisa mendorong geliat perekonomian masyarakat. Salah satu penikmat Wingko Babat asal Surabaya, Jemmi Purwodianto mengaku punya kesan tersendiri. Ciri khas rasa wingko yang manis legit begitu lekat di lidahynya. "Legit, enak, itu kan dari ketan. Makan wingko saya ingat Babat, ingat asalnya. Meskipun belinya di daerah lain," tandasnya, Sabtu (19/11/2022).(and/har)
Kategori :