Surabaya, Jawa Timur - Jamur sudah dikonsumsi sejak lama, baik sebagai makanan maupun untuk bahan obat tertentu, karena tumbuhan ini memang kaya akan gizi. Namun, mengonsumsi jamur tidak selalu baik untuk tubuh karena ada beberapa jenis yang beracun. Untuk mengenal lebih jauh mengenai manfaat jamur bagi kesehatan berikut ulasannya. Kandungan zat gizi di dalam jamur Jamur adalah tumbuhan yang bisa hidup di alam liar dan juga dibudidayakan. Tumbuhan ini disukai karena selain sebagai makanan diet juga mudah diolah, baik itu sebagai makanan segar maupun makanan kaleng. Jamur memang rendah kalori, tapi kaya akan protein, serat, dan vitamin, serta mineral. Selain itu, jamur mengandung antioksidan, selenium, polisakarida, dan vitamin D2. Mencegah kanker, Jamur mengandung antioksidan tinggi, yang berperan sebagai pelindung tubuh dalam menangkal radikal bebas penyebab kanker. Selain antioksidan, kandungan beta glucan di dalam jamur juga dapat mencegah kanker, seperti kanker usus besar dan kanker serviks. Menjaga kesehatan jantung, selain mencegah kanker, kandungan antioksidan dan beta glucan dalam jamur juga dapat mencegah penyakit jantung. Jamur juga kaya akan vitamin B, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung. Meningkatkan kekebalan tubuh, kandungan beta glucan di dalam jamur juga baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu, jamur juga merupakan sumber prebiotik yang baik untuk saluran pencernaan dan menghambat pertumbuhan patogen penyebab penyakit. Menjaga kesehatan tulang, beberapa jenis jamur dibudidayakan dengan menggunakan sinar UV untuk meningkatkan kandungan vitamin D di dalamnya. Vitamin D sendiri merupakan nutrisi yang sangat penting dalam menjaga kesehatan tulang. (Rdh)
Khasiat Jamur untuk Kesehatan Tubuh.
Senin 14-11-2022,14:18 WIB
Reporter : M Ridho
Editor : M Ridho
Tags :
Kategori :
Terkait
Terpopuler
Jumat 04-10-2024,21:47 WIB
Terungkap, Mahasiswa UK Petra yang Tewas Terjun Diri Pernah Tenggak 10 Butir Obat Tahun 2021
Sabtu 05-10-2024,06:25 WIB
Siap Menguncang Bioskop Indonesia, Inilah 15 Film Indonesia yang Tayang Oktober 2024
Jumat 04-10-2024,21:03 WIB
Antisipasi Banjir dan Macet, DPRD Surabaya Minta Proyek Box Culvert Babat Jerawat Selesai Tepat Waktu
Sabtu 05-10-2024,06:00 WIB
KPU Tulungagung Gelar Gathering, Ajak Media Sukseskan Pilkada 2024
Sabtu 05-10-2024,12:01 WIB
Paslon Bambang-Bayu Sapa Warga Balapan Kota Blitar, Sampaikan Program Unggulan Ini
Terkini
Sabtu 05-10-2024,20:30 WIB
Sinergi TNI-Polri dan Pemerintah Bangun Bangsa Yang Kuat, Pj Aries Hadir dalam Upacara HUT TNI ke-79
Sabtu 05-10-2024,20:25 WIB
Ratusan Jamaah Hadiri Acara Pengajian Akbar Dalam Rangka Memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW
Sabtu 05-10-2024,20:20 WIB
Perayaan HUT ke-79 TNI di Bojonegoro, Ketua KPU dan Bawaslu Disandera
Sabtu 05-10-2024,20:10 WIB
Ketua KONI Jatim harap Musprov IPSI Makin Kuatkan Prestasi Pencak Silat
Sabtu 05-10-2024,19:32 WIB