MALANG, MEMORANDUM.DISWAY.ID - Kepala Staf Kepresiden (KSP), Jendral (Purn) Prof. Dr Dudung Abdurachman melakukan pengecekan ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di kawasan Perumahan Sawojajar, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang, Jumat 12 Juni 2026.
Kedatanganya ke dapur MBG tersebut, adalah untuk memastikan terkait banyaknya laporan, tentang kondisi dapur MBG tersebut, yang dirasa sangat higienis.
BACA JUGA:Sejumlah SPPG Jombang Terafiliasi dengan Mantan Pimpinan BGN, Aktivis Desak Kejaksaan Turun Tangan
Mini Kidi Wipes.--
"Dapur ini sangat bersih, dan standar sebagaimana diinginkan bapak Persiden," terang KSP, Prof Dudung ditemui di lokasi pengecekan SPPG di kawasan Perumahan Sawojajar, Kota Malang, Jumat 12 Juni 2026.
Ditambahkannya, setelah dirinya datang langsung ke lokasi, mangaku melihat dari mulai masuk lokasi yang cukup ketat. Tidak sembarangan orang bisa masuk, ke dalam. Karena memang sangat dijunjung tinggi masalah kebersihan. Menu, sudah sistem digital, sesuai keinginan penerima manfaat.
BACA JUGA:Dandim 0821 Lumajang Hadiri Launching SPPG Yonif 527/BY
Dari mulai proses masak, tenaganya, alat yang digunakan, termasuk dalam proses masak, juga sangat higienis. Selanjutnya, proses penyajian, betul-betul menggunakan APD yang sesuai dengan standar kesehatan.
"Bahkan, menyiapkan burger, bukan dari daging, tetapi dari singkong. Nilai proteinnya lebih tinggi ebih tinggi dari daging. Kalau seperti ini, saya punya keyakinan tidak akan ada keracunan," lanjutnya.
BACA JUGA:19 Dapur SPPG Disuspensi, Satgas MBG Situbondo Desak Pembenahan Total
Gempur Rokok Illegal--
Dari hasil pengecekan itu, dirinya akan membawa ke Jakarta dan disampaikan ke kepala BGN. Sehingga, bisa menjadi standar untuk dapur berikutnya. Bahkan, di lokasi tersebut, bisa memantau pergerakan. Monitoring karyawan, termasuk proses pelaksanaan kegiatan di dapur.
Disinggung terkait Antisipasi Dampak Lingkungan (Amdal), ia menyebut Ipal-nya, sudah sangat modern, memenuhi, standar. Diharapkan, menjadi pilot project, contoh untuk dapur-dapur di beberapa daerah.(edr)