Mengusung Filosofi From Farm to Table, TradiSea Sukses Manfaatkan Potensi Lokal Situbondo

upati Rio saat menghadiri peluncuran TradiSea Rooms dan Resto di Alun-alun Situbondo.--

SITUBONDO, MEMORÁNDUM.DISWAY.ID – TradiSea Rooms dan Resto resmi diluncurkan di kawasan Alun-alun Situbondo dengan mengusung konsep from farm to table dan keberlanjutan lingkungan, Rabu 13 Mei 2026

Kehadiran destinasi kuliner dan akomodasi tersebut siap menyambut masyarakat dan pelaku perjalanan di jalur Pantura dengan sajian hasil laut segar dan rempah lokal Situbondo.

Pemilik TradiSea, Febriati Nadira, mengatakan konsep utama bisnis yang dikembangkan berfokus pada sustainability dan penerapan prinsip ESG (Environmental, Social, and Governance).

"Konsepnya sebenarnya sustainability. Ini menjadi tolok ukur bagi bisnis yang mengedepankan keberlanjutan," ujarnya.

BACA JUGA: Pemkab Situbondo Jajaki Kerja Sama Investasi dengan Tiongkok

Mini Kidi Wipes.--

Menurutnya, konsep from farm to table diterapkan dengan memanfaatkan bahan makanan langsung dari petani, nelayan, dan peternak lokal Situbondo.

Selain itu, TradiSea juga merevitalisasi bangunan lama menjadi ruang bergaya modern tanpa menghilangkan karakter aslinya.

Berbagai elemen interior memanfaatkan material kayu daur ulang, termasuk furnitur dan pintu bangunan.

Nadira menjelaskan, produk amenitas yang digunakan di kamar penginapan juga dipilih secara selektif dengan formula ramah lingkungan.

Ia menambahkan, pihaknya tengah mengembangkan model bisnis terintegrasi melalui peternakan ayam tanpa kandang atau cage-free bersama anak muda lokal.

"Saya lahir di sini. Ini kontribusi saya dan keluarga untuk tanah kelahiran. Jadi, ini waktunya pulang," ungkapnya.

Menurutnya, Situbondo memiliki potensi besar sebagai kota pesisir strategis di jalur Pantura yang akan berkembang seiring pembangunan infrastruktur.

Gempur Rokok Ilegal. Ini Ciri-ciri rokok Ilegal.--

Sementara itu, Bupati Situbondo, Yusuf Rio Wahyu Prayogo, mengapresiasi kehadiran TradiSea yang dinilai mampu menghidupkan kawasan pusat kota.

"Bangga sekali, akhirnya di kawasan alun-alun tidak ada yang mati. Ini adalah wajah Situbondo. Kami sangat mendukung karena ini bagian dari upaya memperkenalkan daerah," katanya.

Bupati yang akrab disapa Mas Rio itu berharap TradiSea dapat menjadi ruang berkumpul baru yang menghadirkan konsep premium namun tetap terjangkau bagi masyarakat.

"Mudah-mudahan ini bisa menjadi tempat nongkrong dan menginap yang terjangkau sekaligus premium," pungkasnya.

Sumber: