Melestari, Kedai Kopi Selera Kawula Muda Hadir di Bringkang, Menganti, Gresik

GRESIK, MEMORANDUM.CO.ID-Kedai Kopi dengan nuansa asri, Melestari baru saja dibuka.

Berlokasi di Jalan Raya Bringkang 57/Gang Menteng-Menganti-Gresik, Melestari berusaha menangkap pangsa pasar anak muda juga keluarga.

Dengan mengusung tagline Selera Kawula Muda, Melestari bukan hanya berbicara umur pengunjung.

"Kawula Muda berarti berjiwa muda. Jadi target pasar kami sebenarnya anak muda dan orang tua atau keluarga yang berjiwa muda," kata Arliyant Dwi Sapta Oktavian, Sabtu, 30 Agustus 2025.

Menurut Vian, sapaan karibnya, Melestari hadir dengan konsep open space kafe.

Melestari hadir dengan konsep open space.--

BACA JUGA:Kompetisi Memasak di SGE 2025, Ajang Rebranding dan Promosi Kuliner Legendaris SWK

Mini Kidi--

"Jadi pengunjung bisa memilih tempat di dalam dan di luar ruangan. Konsep kita terbuka dan lebih bermain dengan ventilasi Udara. Jadi tanpa AC pun tetap sejuk dan hangat saat siang dan malam," beber pria single ini.

Untuk makanan, ada menu andalan yaitu Sego Krebo. "Menu ini berbahan dasar nasi plus bumbu spesial yang diolah sedemikian rupa. Kami juga mempunya chef andalan yang sudah berpengalaman di bidangnya," jelas Vian.

Selain nasi, ada juga menu berbagai olahan mie juga roti. Sedangkan untuk minuman, Melestari menyuguhkan aneka kopi, susu juga soda.

Harganya yang terjangkau memang disengaja. Sebab kata Vian, Melestari bukan hanya sebagai tempat memuaskan lapar dan dahaga melainkan juga menikmati suasana sejuk ala green cafe. Tentunya juga dengan harga yang nyaman di kalangan anak muda.

"Kalau penasaran monggo mampir di kedai kami. Silahkan mencobanya dan ajak teman-teman juga keluarga. Sampai ketemu di Melestari kami buka mulai pukul 10.00 hingga 22.00," pungkas Vian.

Sumber: